Num mundo obcecado com o Instagram e o TikTok, há uma ferramenta antiga e discreta que continua a ser das mais rentáveis para um restaurante: o email. Não é glamoroso, mas é poderoso - e, ao contrário das redes, é teu. Há quem diga que "o email é rei, e o conteúdo é a sua rainha". Vamos ver porquê e como usá-lo.

Porque é que o email é "rei"

A diferença está numa palavra: propriedade. Os teus seguidores nas redes vivem numa plataforma que não controlas - o alcance pode ser cortado, a conta pode ser bloqueada. A tua lista de emails é tua. Podes falar com esses clientes quando quiseres, sem intermediário, sem pagar alcance, sem depender de algoritmos. É o ativo de marketing mais estável que um restaurante pode construir.

O que o email te permite fazer

  • Trazer clientes de volta. Uma promoção para a noite mais fraca, um lembrete de que há uns dias que não te visitam.
  • Anunciar novidades. Um prato novo, um menu de época, um evento.
  • Recompensar os fiéis. Ofertas exclusivas para os teus melhores clientes.
  • Recuperar quem some. Uma sequência automática para clientes inativos.
  • Nutrir a relação. Conteúdo útil e histórias que mantêm a tua marca presente entre visitas.

O que faz um email funcionar

  • Um motivo claro. Cada email deve ter uma razão para ser aberto e uma ação para o cliente fazer.
  • Personalização. Falar com base no que o cliente já comprou vale muito mais que a mesma mensagem para todos.
  • Consistência sem exagero. Aparecer com regularidade, mas sem encher a caixa de entrada. Qualidade sobre quantidade.
  • Um bom destino. O email leva ao teu canal de pedidos, onde a compra acontece em poucos toques.

O passo que vem antes: construir a lista

Não há email marketing sem lista. E a lista constrói-se capturando o contacto a cada pedido, com consentimento. É mais um motivo para ter um canal próprio: cada pedido direto engorda a tua lista, cada pedido pela marketplace enche a lista deles. Ao fim de meses, a diferença é enorme - ou tens milhares de contactos teus, ou não tens nenhum.

O erro de subestimar o email

Muitos donos acham o email "antiquado" e apostam tudo nas redes. Depois descobrem, tarde, que não têm forma de falar diretamente com os clientes quando precisam. O email não substitui as redes - complementa-as, e dá-te uma linha direta que nada te pode tirar.

Como a GetFoodies faz isto

A GetFoodies captura o contacto de cada cliente que compra no teu canal, constrói a tua lista automaticamente, e deixa-te enviar emails (e SMS) segmentados e automáticos - de reativação, promoções, novidades - a partir do mesmo painel. O ativo mais valioso do teu marketing cresce a cada pedido.

Começa a construir hoje

Mesmo que ainda não envies um único email, começa já a recolher os contactos a cada pedido. A lista é o que dá valor ao email marketing - e cada dia que passa sem a construir é dinheiro futuro que deixas na mesa.

Vê como em getfoodies.pt.